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Oh nein,noch mehr Rezepte! Ja,genau hier befinden sich die Rezepte, die ich selbst aus meiner Kreativen Hand eingefallen sind. Und meinen liebsten Henrik sehr gut schmecken. Also wollt Ihr es nicht auch mal Probieren! Inhalt China Wok a la Tina Pikante Knallbonbons Carbonara a la Tina Tomatensauce a la TinaGebackene Bananen in Honig mit Vanilieeis
Pasta Sauce Carbonara a la Tina Geräucherter durchwachsener gewürfelter Speck ¼ l Sahne Pfeffer Speck in Würfel schneiden und in einer heissen Pfanne anbraten. Dann die Sahne dazu geben und ein kochen. Spagetti passt super dazu.
Pasta Sauce Paprika Sahnesauce a la Tina Olivenöl etwas Brühe Salz und Pfeffer Zwiebeln in Würfeln scheiden ,Paprika waschen und putzen und in Streifen schneiden dann in dem Olivenöl anschwitzen. Mit etwas Brühe auffüllen und einkochen lassen. Sahne dazu geben noch etwas einköchen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta dazu geben. Back to Top
Pikante Knallbonbons
Blätterteig Käse Salami Schinken Champions Zwiebeln Knoblauch Und was der Kühlschrank noch so her gibt. Eigelb zum Besteichen Alle Zutaten in gleichmässige Würfel schneiden. In einer Schüssel alle Zutaten mit einander vermischen. Blätterteig Ausrollen auf eine dünnen Schicht Mehl,bis zu einem Rechteck. Die vermischten Zutaten in die Mitte geben. Die Ränder mit Eigelb bestreichen. Dann die länglichen Seiten zusammen klappen und damit es nicht wieder auseinander geht umdrehen das die Naht unten ist. Nun die beiden Enden wie ein Bonbon zusammen drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 20 Minuten backen. Back to Top
Pasta Sauce
Tomatensauce a la Tina
Oliven öl ¼ l Brühe Sahne Salz und Pfeffer Basillikum Geriebener Käse Öl in einen Topf geben heiss werden lassen die gehackten Zwiebeln darin anschwitzen. Tomatenmark dazu geben und mit anrösten. Mit etwas Brühe auffüllen und einkochen lassen ,dann die Tomaten dazu geben.Gut durchkochen und wenn nötig etwas andicken. Dann Sahne dazu geben je nach Geschmack. Mit Salz ,Pfeffer und Baillikum abschmecken. Wer mag noch etwas Käse dazu geben und dann später noch etwas Käse über die Sauce streuen. Dazu Spagetti oder andere Pasta geben. Back to Top
Spazial China Wok a la Tina Hier zu Braucht Ihr einen Wok. Gutes Öl etwas Brühe Sojasauce Salz und Pfeffer Chinagewürz Geht auch ohne Fleisch. Aber wer nun Fleisch möchte, gut geeignert sind Schwein oder Putenfleisch. Alle Zutaten in gleichmässige Streifen schneiden. Tip:Alle Zutaten vorbreiten und dann anfangen mit dem Wok,dauert eine weile aber es lohnt sich. Nun den Wok heiss werden lassen und die Gebrauchsanweissung dabei beachten. Öl in den Wok geben.Heiss werden lassen. Zu erst das Fleisch in den Wok geben und unter ständigen Bewegungen anbraten.Möhren und die anderen Zutaten nach einander hinein geben ,dabei aber beachten das einige Zutaten nicht so lange brauchen wie die anderen. Unter ständigen Bewegungen alle Zutaten mit einader vermengen. Mit Sojasauce abschmecken Salz und Pfeffer dazugeben. Chinagewürz dazu und mit etwas Brühe auffüllen. Etwas durchziehen lassen. Reis dazu geben und fertig. Back to Top
Dessert Bananen in Honig mit Vanilleeis Bananen 1 pro Person Etwas Saft von einer unbehandeten Zitronen Etwas guten Honig Vanillieeis Fett zum Ausbacken oder eine Friteuse. Bananen in Portion Stücke schneiden und mit Zitronensaft betreufeln. Audbackteig herstellen. Bananen in dem Ausbackteig wenden und im Heissen Fett ausbacken. Im Backofen warm halten und dafür ein wenig Honig mit in den Ofen geben. Und die gebackenen Bananen darin wenden. Vanillieeis in Portionen aufteilen und auf einen Teller anrichten. Jeweils 2 gebackene Bananen dazu geben und servieren. Back to Top |
