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Crémenes, León, España
Pueblo montañés del Parque Regional de los Picos de Europa. Alto Esla. Montaña Oriental

El sabinar de Crémenes

En la ladera caliza situada entre Las Salas y Crémenes, se sitúa una zona muy notable donde se encuentra la Sabina albar (Juniperus thurifera), es uno de los sabinares más occidentales de Europa, y es considerado como reliquia de los bosques que existieron en épocas frías y secas del Cuaternario

¿Qué es la sabina?.
Desde el Pozo el Sedo. Con vistas impresionantes. A unos 40' del pueblo de Crémenes.
En este lugar coexiste la sabina con el roble, el haya, la escoba, el helecho...

Los diccionarios son explícitos en notar que el nombre sabina proviene del latín sapinus, al árbol de la sabina. En Botánica es un arbusto o árbol de poca altura, de la familia de la cupresáceas, siempre verde, con tronco grueso, corteza de color pardo rojizo, ramas extendidas, hojas casi cilíndricas, opuestas, escamosas y unidas entre sí de cuatro en cuatro; fruto redondo, pequeño, negro azulado y madera encarnada y olorosa. La sabina albar es de 10 m. de altura, hojas y fruto algo mayores, y es más claro el color de la corteza del tronco. La sabina rastrera en muy ramosa, de hojas pequeñas adheridas a la rama y frutos de color negro azulado; despide un olor fuerte y desagradable.

La sabina albar
(Juniperus Thurifera).

Esta sabina se conoce en castellano como sabina blanca o albar, sabina albarra y trabina
o "ratiza", "cedro español"... En algunas regiones de España se ha llamado también enebro o tejo, tal vez por la confusión que hay para diferenciar las distintas especies de apariencia similar. La sabina albar es un árbol de forma piramidal que alcanza los 20 m de altura. Es dioico, esto es, hembra y macho se dan en distinto pie. Su copa está siempre verde; el tronco es grueso y corto y tiende a retorcerse con los años; la corteza es parda o cenicienta, fibrosa y con largas grietas verticales que se desgajan en astillas. Las ramas son gruesas y muy abiertas en la base; las ramitas terminales son muy finas (de 1 a 2 mm), de sección subcuadrangular y están dispuestas de manera alterna, tendiendo a situarse en el mismo plano; las hojas, de un tamaño de 1 a 2 mm, están acopladas alrededor de los tallos terminales, formando cuatro hileras imbricadas, y tienen forma de escamas rómbicas con una punta levantada en el ápice.

El fruto es el drupo que da sabor a la ginebra.(Ver foto a la derecha: (Juniperus thurifera) sabina albar o sabina blanca o "cedro español".)

El nombre académico de la sabina  (Juniperus thurifera) deriva del latín ieniperus, por iuniperus, de aquí la palabra enebro y su segunda acepción compuesta de tus, thuris, que significa incienso y fer, llevar. Así que la Sabina seria un enebro que porta incienso. Su madera tiene ciertamente un carácter oloroso muy atractivo. La madera es compacta dura, considerada imputrescible

La sabina es una subespecie del enebro (Juniperus semper virens). El enebro tiene acículas que son puntiagudas. Las acículas de la sabina son redondeadas e imbricadas, es decir superpuestas una encima de la otra.

Localización

El sabinar presenta dos estratos, en el superior domina la sabina albar constituyendo un bosque poco denso en el que pueden aparecer alguna encina carrasco (Quercus rotundifolia) o quejigo (Quercus faginea); el estrato arbustivo es continuo formado por sabinas rastreras y enebros (Juniperus sabina y Juniperus communis ssp. nana). Como acompañantes, sobretodo en las zonas marginales son comunes especies como Berberis cantabrica, prunus manaleb, Rhamus alpina, etc.

Ocupando ambientes preferentemente montanos el Sabinar de Crémenes sobre substrato calizo está preferentemente en la margen derecha del río Esla. Se extiende por las laderas que delimitarían El Ejido, la Cotica y el Alto de la Joaca; al NE. llega hasta la margen derecha del río Dueñas, y al SO. a la carretera que va a Corniero por los Collaos detrás de la Corona.

Partiendo del puente de la carretera nacional N-621 sobre el rio Dueñas remonta éste, asciende por el primer vallejo que vierte sus aguas  al río por el Sur hasta llegar al alto, continúa por la cresta pasando por los sitios llamados Alto de la Joaca, Collado de la Trébede, La Cotica y la Pandellina hasta llegar a la cota 1.175,0, desde donde bajará, por el vallejo que deja el pinar a la derecha, hasta   el límite del sabinar. Desde aquí sigue por el límite actual del sabinar, dejando fuera las dos áreas de pastos que se encuentran entre el mismo y la carretera N-621, continuando por ésta una vez que contacta con el sabinar hasta el puente sobre el rio Dueñas.

Tiene una superficie de 184, Has.

La Junta de Castilla y León, (Conserjería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio)  fuente de esta información, zonifica El Sabinar de Crémenes como Zona de Reserva dentro del Espacio Natural de Picos de Europa de acuerdo con la Ley de Espacios Naturales de la Comunidad de Castilla y León.

Por Zona de Reserva se entiende aquella zona del territorio que por sus características naturales necesitan de una especial protección. Es un ecosistema poco modificado o intervenido por la actuación humana, en las cual existen recursos valiosos por su representatividad o singularidad, o que son hábitats vitales para la supervivencia de las especies.

Otra zona de reserva que linda con el Sabinar de Crémenes es el Bosque de Pardomino que tiene una superficie de 2.022 Has.

El posible deterioro del Sabinar conlleva pastizales empobrecidos, erosión mayor del suelo y afloramientos de la roca caliza en los que aparecen Genistas, Helianthemum nummularium...Pero es su representatividad la que marca al Sabinar de Crémenes con un valor mayor para su cuidado y aprecio.


La sabina es un árbol dioico: macho-hembra

 


Desde La Trébede, Pozo del Sedo.

 

   

Enebro Cupressaceae

Juniperus communis.

enebro.jpg (20599 bytes)Árbol o arbolillo resinoso siempre verde, de ramas marrones flexibles profundamente cubiertas de agujas, agrupadas de tres en tres. Es una planta dioica; las flores estaminíferas forman amentos cortos y las femeninas se agrupan en yemas marrones. Los frutos son bayas que maduran durante su segundo año. El enebro crece en los linderos de las florestas de la zona templada y en los pastos, generalmente sobre un substrato calizo. En algunos países está protegido.

Para uso medicinal se recolectan sus frutos (fructusjuniperi) y su madera (lignum juniperi). Se varean los frutos sobre lonas o se cogen a mano (con guantes). Se ponen a secar durante un periodo bastante largo a la sombra, y se termina este proceso en secadero a una temperatura de 35' C. Contienen resina, un aceite esencial que encierra pineno y borneol, inosita, un glucósido (flavona) y un principio amargo, la juniperina. Son altamente diuréticos; se prepara una infusión a razón de una cucharadita de bayas machacadas por cada taza de agua. Esta infusión es también desinfectante; las bayas a menudo entran en la composición de tisanas urológicas, té e infusiones antirreumáticas que estimulan los intercambios metabólicos del organismo. La madera causa los mismos efectos, aunque atenuados. Se desaconseja el enebro a las personas que padezcan debilidad renal y a las mujeres embarazadas. Los tratamientos prolongados pueden perturbar la función de los riñones. El enebro sirve como aditivo antirreumático y refrescante para baños.

Las bayas de enebro se utilizan para aromatizar carnes y licores. Es un arbolito ornamental, cultivado en los jardines y parques.

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