recette

Mini-tomates

à la niçoise
(source Femme Actuelle)

Ingrédients pour 500 grammes de tomates cerises

6 filets d'anchois
50 g d'olives
1 c à café de câpres
1 gousse d'ail pressée
2 brins de basilic ciselés

un filet d'huile
1 filet de jus de citron
poivre au goût

Mélange ensemble tes 5 premiers ingrédients dans un bol.

Ajoute ensuite les 3 derniers ingrédients et mélange.

Répartis ta préparation dans les tomates.