2 avocats
1 tomate
1 petit oignon
½ citron
sel, poivre, huile d’olive

Coupe les avocats en deux, ôte les noyaux.

 Vide la chair à la petite cuillère et mets-la dans une assiette.

Ajoute le jus de citron.

Épluche l’oignon.

Lave la tomate et l’oignon.

Coupe-les en tout petits morceaux.

Ajoute-les à la chair d’avocat.

A la fourchette, écrase le tout.

Ajoute du sel, poivre et un peu d’huile.

Mélange bien.

Tu sers avec des chips ou des tortillas

On trempe les chips ou les tortillas dans le guacamole pour le manger comme au Mexique.