Salade
de poulet
pamplemousse, avocat et crevettes roses
Ingrédients
pour 4 personnes
2 blancs de poulet
grillés (coupés en cubes ou en lanières)
1 avocat (chair coupée en dés et arrosée d'un peu de
citron)
1 pamplemousse rose (chair coupée en demi-segments)
250 g de mâche (lavée et essorée)
8 belles crevettes roses décortiquées
Vinaigrette selon ton goût
un peu de persil ou de ciboulette
1- Répartis les 5
ingrédients dans 4 assiettes, en commençant par la mâche.
2- Assaisonne avec ta vinaigrette et parsème de persil ou de
ciboulette ciselé
Salade
de poulet 