Rillettes de saumons  (recette de Alice)

Ingrédients

1 boite de saumon 1/2 jus de citron 2 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1- Émiette le saumon à la main ou au presse-purée.

2- Hache le saumon fumé en tranches fines ou en allumettes.

3- Mélange le saumon et le saumon fumé avec la crème.

4- Ajoute le jus de citron, mélange.

5- Mets au frigo 1h avant de faire tes toasts.

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Chez Manon © 2005