recette

Mousse au thon

Ingrédients

2 boites de thon au naturel
300 g de fromage blanc
2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
1 sachet de gelée au madère (Maggi)

Mélange ton sachet de gelée avec 10 cl d'eau
Fais cuire comme indiqué sur le paquet.

Laisse refroidir, mais la gelée ne doit pas "prendre"

Pendant ce temps, mixe le thon avec son jus

Ajoute le fromage blanc et continue de mixer

Verse dans un saladier

Ajoute
la mayonnaise et la gelée refroidie

Lisse bien au fouet

Verse dans un moule, puis tu le mets quelques heures au réfrigérateur.
(tu peux le préparer la veille)

Présentation

Démoule sur un lit de laitue en mettant de la gelée en dés tout autour.
Sers avec du pain grillé.