Jeudi le 26 mai 2005.

Dominante :
Visite de Namur.

Odeur :
Pas grand choses de particulier aujourd'hui, je pourrais mentionner l'odeur des frites mais ne pensez surtout pas aux frites dans les « Greasy spoon » de la rue St-Laurent ou l'odeur de graisse reste imprégné dans nos vêtements le reste de la journée, nous sommes en Belgique ici, la frite y est noble!

Couleur :
C'est le festival des arts forains à Namur. Il y as plein de couleurs, bleus, jaunes, rouges et ors se retrouvent sur leurs roulottes et chapiteaux.

Saveur :
J'ai été cannibale aujourd'hui! À la suggestion de Anne-Marie de Groot, j'ai mangé un « Américain préparé ». C'est quoi un américain? Hé bien c'est ce que l'on apelle en France et dans les bons restaurants du Québec un steak tartare et que l'on pourrait aussi décrire comme du steak haché cru. Le tout est mélangé avec un oeuf cru, des fines herbes et des épices, servis avec salade et frites.

Son :
Le bruit de mon souffle court en montant au chateau.

Texture/sentation :
La texture de l'américain.

Résumé de la journée :
Anne-Marie devais aller à Namur en après-midi et a offert de m'y conduire. Le matin j'ai fais des recherches sur Internet et envoyé un courriel à l'hotel de Londre pour retrouver le numéro de confirmation de la réservation que j'ai perdu, je devais aussi allonger ma réservation d'une journée. En effet en réservant mon billet pour l'Eurostar la veille coutait 260 euros pour deux nuits à Londres et 105 euros pour trois. La différence paie pour la nuit d'hotel supplémentaire.

Arrivés à Namur, après avoir trouvé un stationnement, Anne-Marie et moi trouvons une petite place avec des arbres et où plusieurs cafés ont aménagés des terrasses. Encore une fois, il fait chaud et nous nous installons à l'ombre.

L'américain est assez surprenant mais bon. Après le repas Anne-Marie quitte pour son rendez-vous et je part explorer Namur. Premier arrêt pour acheter un carnet de notes et un stylo. Eh oui, je suis en retard dans mon résumé depuis ce temps (je suis encore en retard, je suis dans le train pour Londres).

Visite du musée d'archéologie de Namur et ensuite visite de la citadelle. J'ai ensuite été prendre quelques bières désaltérantes et bien mérités à la « Cave à bières ». Cet endroit était recommandé pour son choix de bières par le guide du routard mais n'avais rien d'exceptionnel. J'y ai pris une « Blanche aux pommes » de la brasserie Bocq pour me rafraichir suivie de « Li cruchon » blonde et brune.

J'ai soupé ensuite dans un resto mexicain, c'était bon mais pas assez piquant à mon goût, notamment la salsa pour les chips de maïs était sans aucune saveur épicée.